Ασβέστιο

Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο βασικά μέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισμό, γνωστό για τον ρόλο του στη διατήρηση της υγείας των οστών και των δοντιών. Αποτελεί το κύριο συστατικό του σκελετού μας, με το 99% του ασβεστίου να βρίσκεται στα οστά με τη μορφή υδροξυαπατίτη. Εκτός από τον σκελετό, το ασβέστιο παίζει κρίσιμο ρόλο σε πολλές άλλες σωματικές λειτουργίες.

Ρόλος και Λειτουργίες

Το ασβέστιο συμμετέχει σε πολυάριθμες βιολογικές διεργασίες που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της καλής υγείας. Αναλυτικότερα:

• Πήξη του αίματος: Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική πήξη του αίματος, αποτρέποντας την υπερβολική αιμορραγία.
• Παραγωγή ενέργειας: Συμβάλλει στις μεταβολικές διεργασίες που παράγουν ενέργεια, υποστηρίζοντας την καθημερινή ζωτικότητα.
• Μυϊκή λειτουργία: Το ασβέστιο είναι κρίσιμο για τη φυσιολογική λειτουργία των μυών, επιτρέποντας τη σωστή σύσπαση και χαλάρωσή τους.
• Νευροδιαβίβαση: Βοηθά στη μετάδοση νευρικών σημάτων, διασφαλίζοντας την αποτελεσματική λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• Πεπτικά ένζυμα: Υποστηρίζει τη λειτουργία των ενζύμων που είναι υπεύθυνα για την πέψη των τροφών.
• Κυτταρική διαίρεση: Συμμετέχει στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης, βοηθώντας στην ανάπτυξη και επισκευή των ιστών.
• Υγεία των οστών και δοντιών: Διατηρεί την αντοχή και την πυκνότητα των οστών και των δοντιών, προλαμβάνοντας την οστεοπόρωση.

Διατροφικές Πηγές

Το ασβέστιο μπορεί να βρεθεί σε πολλές διατροφικές πηγές, κάνοντάς το προσβάσιμο μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής. Οι κύριες πηγές περιλαμβάνουν:

• Γαλακτοκομικά προϊόντα: Γάλα, τυρί και γιαούρτι.
• Ψάρια με οστά: Σαρδέλες και σολομός.
• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Σπανάκι, μπρόκολο και λάχανο.
• Τοφού και προϊόντα σόγιας: Το τοφού είναι πλούσιο σε ασβέστιο, ειδικά όταν παρασκευάζεται με άλατα ασβεστίου.
• Σουσάμι και προϊόντα από σουσάμι: Ταχίνι και σουσαμένιο ψωμί.

Μορφές Συμπληρωμάτων Ασβεστίου

Το ασβέστιο είναι διαθέσιμο σε διάφορες μορφές στα συμπληρώματα διατροφής, καθεμία με διαφορετικά ποσοστά απορρόφησης:

• Ανθρακικό ασβέστιο: Παρέχει το 40% του στοιχειακού ασβεστίου.
• Κιτρικό ασβέστιο: Έχει περιεκτικότητα σε 21% στοιχειακό ασβέστιο και απορροφάται εύκολα, ακόμα και χωρίς φαγητό.
• Γλυκονικό ασβέστιο: Περιέχει 9% στοιχειακό ασβέστιο.
• Γαλακτικό ασβέστιο: Παρέχει 13% στοιχειακό ασβέστιο.

Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη και Έλλειψη Ασβεστίου

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου κυμαίνεται από 200 mg έως 2 g, ανάλογα με:

• Ηλικία και φύλο: Οι ανάγκες αυξάνονται κατά την εφηβεία και τη γήρανση.
• Κατάσταση υγείας: Ειδικές καταστάσεις όπως η εγκυμοσύνη ή η οστεοπόρωση αυξάνουν τις ανάγκες σε ασβέστιο.

Η έλλειψη ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε:

• Μυϊκή αδυναμία και κράμπες
• Εύθραυστα νύχια
• Υπέρταση
• Κόπωση και ευερεθιστότητα
• Οστεοπενία και οστεοπόρωση σε μακροχρόνια έλλειψη

Παρενέργειες και Προφυλάξεις

Η υπερβολική πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως:

• Ναυτία και δυσκοιλιότητα
• Φουσκώματα και μετεωρισμό

Σε περιπτώσεις υπερασβεσταιμίας, χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας ή νεφρολιθίασης, η λήψη ασβεστίου πρέπει να γίνεται υπό ιατρική παρακολούθηση.

Στο Orthopedika24.gr, προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία από συμπληρώματα ασβεστίου, που μπορούν να σας βοηθήσουν να καλύψετε τις διατροφικές σας ανάγκες και να διατηρήσετε την υγεία των οστών και των δοντιών σας σε άριστη κατάσταση. Επιλέξτε το κατάλληλο προϊόν και ενισχύστε τη συνολική σας ευεξία.